А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Сердечник горький

Нет в наличии Нет в наличии
clock Срок хранения 24 мес
clock

Описание

 

сердечник горький



Описание:

Корневище сердечника стелющееся, стебель тонкий, в нижней части стелющийся, укореняющийся, поднимающийся и равномерно редко олиственный. На стебле расположено примерно 8-12 листьев. Стебель простой или разветвленный.



Характеристика и происхождение:

Сердечник горький - многолетнее травянистое растение, высотой до 0,50 м. Родина его - Ближный Восток. Встречается в гористой местности вплоть до верхней границы леса, у родников, по берегам ручьев и рек, на влажных лугах и в ольшаниках.

 

Выращивание:

Культивируется во Франции и в Египте. Цветет с апреля по июнь. Используются листья.



Применение:

Листья сердечника горького обладают острым, жгучим, горьким вкусом. Вкус салата, приготовленного из них, похож на хрен, острый, горький. Используются листья как вкусное, чрезвычайно полезное растение в виде салата, для приготовления бутербро-дов, холодных мясных закусок и т. п. Можно, например, рекомендовать сердечник в мелко нарезанном виде смешать с мелко нарезанным луком, слегка посыпать черным перцем, солью, насыпать эту смесь на черный хлеб, намазанный брынзой, и сверху положить ломтик зажаренного на огне домашнего сала.



Медицинское применение:

В последнее время в Словакии листья сердечника используются в качес¬тве лекарства при диабете.



Содержание полезных веществ:

Листья сердечника содержат много витаминов.

 


С этим товаром также приобретают:

Отзывы — Сердечник горький

Оставить комментарий
Оставить комментарий Оставить комментарий
Оцените продукт   star_empty star_empty star_empty star_empty star_empty
Captcha
Обновить