Шафран американский (Сафлор)

Нет в наличии Нет в наличии
clock Срок хранения 24 мес
clock Узбекистан
Сафлор красительный
Шафран американский Cафлор медонос Шафран американскиq Фото Сафлор Шафран Узбекистан
144 грн 25 г
266 грн 50 г
499 грн 100 г
857 грн 200 г
3485 грн 500 г

Доставка

Киев, Украина – Новой почтой — от 1500 грн бесплатно

Оплата

Наличными, безналичными, наложенным платежом

Все продукты в нашем магазине являются свежими и прошли строгий контроль качества. Соблюдены все правила гигиены и хранения.

Сафлор. Описание

Сафлор — пряность ярко-оранжевого цвета, которую путают и часто продают под названием «имеретинский шафран». Это растение сложноцветное, произрастающее в Средиземноморье. Имеет 19 видов. Окультурен один вид — красильный. В семенах содержится 60% сафлорового масла.

Цветки сафлора мелкие, жёлтого, оранжевого или коричневого цвета, не имеют аромата. Вкус — мягкий, сладкий, но с горчинкой. Цветки собраны в корзинки, плоды имеют ребристую структуру.

Применение сафлора

Сафлор можно найти в составе многих пряных смесей, травяных сборов или чаёв. Лепестками окрашивают продукты в оранжевый цвет. Лекарственными свойствами обладает масло сафлора. Семена растения являются альтернативой подсолнечнику и источником жирного масла.

Сафлор-медонос. Собранный мёд которого используют при простуде и в лечении ряда заболеваний. Применяют, как пряность, приправу, лекарственное, инсектицидное, и противонематодное растение. Из лепестков растения, содержащих красящие пигменты, получают красители, используемые в пищевой промышленности. Благодаря этим качествам растение стали называть «сафлор красильный».

Растение имеет ряд других названий: шафран американский, дикий, чертополох красильный.

Полезные свойства сафлора

  1. Антиоксидантные
  2. Обезболивающие
  3. Противовоспалительные
  4. Стабилизирующие артериальное давление
  5. Слабительное средство
  6. Мочегонное
  7. Желчегонное
  8. Успокаивающее нервную систему
  9. Тонизирующее
  10. Противорвотное
  11. Антибактериальное

Противопоказания сафлора

  • плохая сочетаемость с медицинскими препаратами
  • беременность
  • плохая свёртываемость крови

Масло сафлора

Растительное масло сафлора содержит высокий процент полезных веществ. Имеет горьковатый вкус без запаха и цвета. Маслом заправляют салаты, крупы, блюда из бобовых.

  1. В последнее время популярна диета с сафлоровым маслом. Относится к диетическим продуктам.
  2. Рекомендовано больным сахарным диабетом.
  3. Линолевая кислота в составе масла понижает холестерин в крови, укрепляет работу сердца.
  4. Предупреждает инсульт и инфаркт.
  5. Считается самым лучшим источником витамина Е среди других не рафинированных растительных масел.

Сырьём для масла служат шелушённые семена. Качества масла сафлора равнозначны подсолнечному. Продукт используется при производстве маргарина.

В ряде стран Востока оно является заменителем шафрана. Масло используют также для изготовления белых красок, олифы, линолеума, в мыловарении.

Чай из сафлора

Изготавливается из лепестков растения и является лечебным чаем. Напиток оказывает помощь при заболеваниях ЖКТ, убирает болевые ощущения, поддерживает работу сердца, улучшает циркуляцию крови.

Чай из сафлора употребляют в чистом виде, без примеси других компонентов. Он очень хорошо чистит почки, являясь сильным мочегонным средством. Китайские целители ценят напиток и рекомендуют пить его всем, кто жалуется на болезни сердца. Учёные рекомендуют пить чай пожилым людям, т.к. он снимает онемение конечностей и ревматические боли. Полезен при малокровии, хорошо влияет на состав крови, понижает давление.Чай — заваренные цветы сафлора — нужно пить в течение полугода.

С этим товаром также приобретают:

Шалфей
74грн 100г
Шалфей купить
Шафран
495грн 1г
Шафран купить
Укроп
48грн 100г
Укроп купить
Розмарин
58грн 100г
Розмарин купить

Отзывы

Оставить комментарий
Оставить комментарий 
Оцените продукт   star_empty star_empty star_empty star_empty star_empty
Captcha
Обновить