Абрикосовые косточки

В наличии В наличии
clock Срок хранения 24 мес
clock Узбекистан
Косточки абрикоса
Абрикосовые ядра Сушеные косточки абрикоса Ядро абрикосовой косточки Урбеч из абрикосовых косточек
68 грн 100 г
115 грн 200 г
260 грн 500 г
475 грн 1000 г

Доставка

Киев, Украина – Новой почтой — от 1500 грн бесплатно

Оплата

Наличными, безналичными, наложенным платежом

Все продукты в нашем магазине являются свежими и прошли строгий контроль качества. Соблюдены все правила гигиены и хранения.

По вкусовым характеристикам, питательности, диетическому значению абрикос занимает одно из первых мест среди плодовых деревьев. Курага, сухой урюк, различные соки, варенья, джемы получают при промышленной переработке абрикосов. В отходах остаются косточки, за скорлупой которых находятся полезные абрикосовые ядра. Продукт широко используется в медицине, косметологии, кулинарии. Обладает специфическим, но приятным вкусом.

Полезные свойства

  1. Нормализуют работу мозга, улучшают память [2].
  2. Создают неблагоприятную среду для роста и размножения раковых клеток [3].
  3. Положительно влияют на артериальное давление.
  4. Регулируют обмен веществ.
  5. Лечат заболевания кожи.
  6. Является диетическим продуктом при заболеваниях сердца [4].
  7. Масло косточек применяется как лечебное и косметическое средство при ожогах, аллергии, для укрепления волос [5].
  8. Используется как противогельминтное натуральное средство.
  9. Замедляют старение, повышают эластичность тканей [4].
  10. Обладает противовоспалительным действием [6].
  11. Линолевая кислота (11%) нормализует уровень холестерина, оказывает антиоксидантное действие. Омега-9 (29% химического состава) считается базовым источником энергии. В семенах абрикоса содержится 20,5 - 57,7% жирного масла [1].

Применение в кулинарии

  • выпекают рулеты и пироги с начинкой из измельчённых ядер, смешанных с мёдом;
  • входят в рецепты соусов и подлив;
  • добавляют в абрикосовое и сливовое варенье;
  • десертам и творогу придают лёгкий ореховый оттенок;
  • присутствуют в овощных и фруктовых салатах;
  • смешивают с семенами кориандра и готовят традиционную закуску «докка» (Египет);
  • вкусное ядро, напоминающее миндаль, можно поджарить и съесть.

Рекомендации Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority)

Употребление 3 средних ядер абрикосовых косточек не наносит вреда здоровью. Для детей до 5 лет даже маленькое ядро может быть токсичным.

Список литературы:

  1. М.Ф. Ямалетдинова, М.С. Нарзиев «Анализ физических характеристик косточек абрикоса».
  2. А.Ю. Маршалкин, М.Ф.Ушакова «Изучение химического состава масла из косточек абрикоса».
  3. Ю. Хюбнер ((Jutta Hübner) «Абрикосовые косточки в лечении онкологии».
  4. З.Х. Бабаджанова и др. «Древняя медицина: абрикос как лечебное средство».
  5. Apricot kernel From Wikipedia, the free encyclopedia.
  6. Medical News Today. Can apricot help treat cancel?

С этим товаром также приобретают:

Арахис сырой
59грн 200г
Арахис сырой купить
Лук-порей
68грн 100г
Лук-порей купить
Зира, кумин
90грн 100г
Зира, кумин купить

Отзывы

Оставить комментарий
Alex 17-02-2022 17:32:04

Возможна ли доставка в Израиль

   
Людмила Ивановна 26-06-2020 18:29:34

Когда появляется необходимость пополнения запасов специй, приправ, ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛИ, др. обращаюсь всегда только в этот замечательный магазин. Спасибо Лесе, всегда отвечают, перезванивают, отвечают на вопросы/консультируют и сразу же отправляют заказ. О пользе АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК знаем (Я и Муж) давно. В сезон абрикос никогда не выбрасываем ядра! Но,вот делая очередной раз заказ ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛИ, всплыла страничка с этими косточками. Решила «попробовать», заказали 200 гр, получили весь заказ через день. Особый интерес вызвали именно АБРИКОСОВЫЕ КОСТОЧКИ, вскрыли первыми! - очень,ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ: чистенькие, ровненькие, аппетитные и ВКУСНЫЕ! Спасибо, ув.Леся. Это ещё один продукт этого магазина на который точно «присядем», ведь, и цена очень адекватная.

   
Оставить комментарий 
Оцените продукт   star_empty star_empty star_empty star_empty star_empty
Captcha
Обновить