Карри — самая известная из индийских приправ.
Это вариация КАРРИ более мягкая (не такая острая как КАРРИ ОСТРЫЙ)
Состав приправы Карри нежный:
Перец черный молотый, перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, имбирь, куркума, корица, гвоздика
Для курицы, на мой вкус, остроты не хватает, а вот для риса - супер!!! Мне очень понравилось, с обычным магазинным карри не то, а мягкий оказался что надо!