Набор для глинтвейна

Данный набор представляет из себя смесь специи (корица, мускатный орех, бадьян, гвоздика), которые ОБЯЗАТЕЛЬНО должен содержать романтический напиток ГЛИНТВЕЙН. Расчит для приготовления  от 5,5 до 6,5 литров. 

В её состав входят: мускатный орех, корица, гвоздика и бадьян.

Перед приготовлением напитка необходимо представленные пряности размельчить.

Набор поставляется в баночке с фирменной этикеткой.

Отлично подходит для подарка.

 Горячий пряный напиток под известным название Глинтвейн популярный по всему миру и во многих странах ассоциируется с зимой.

Глинтвейн - это яркий и в тоже время идеальный, согревающий зимний напиток, с пряными нотами. Пикантная комбинация вина, специй, фруктов и сахара образуется за счет индивидуального вкуса каждого человека.

Великое преимущество в том, что он не требует дорогостоящих ингредиентов. На самом деле, глинтвейн готовится с давних времен с недорогих вин, которые содержат высокий уровень танина.

За вином следует выбор специй...

Попробуйте добавить мускатный орех, бадьян,корицу и гвоздику.Всегда используйте целые специи. Использование порошковой массы специй сделает ваш глинтвейн песчаным и горьким.

Популярные ингредиенты для приготовления глинтвейна

• вино: красное, белое, розовое
• сок: яблочный, гранатовый, апельсиновый, виноградный
• специи и пряности: корица, гвоздика, мускатный орех, бадьян, имбирь, ваниль, кардамон,перец черный, перец душистый.
• фрукты, сухофрукты и ягоды: апельсин, яблоко, груша, лайм, лимон, малина, инжир, изюм, курага.
• сахар, мед, орехи.

Традиционный глинтвейн

• 750 мл красного вина
• 100 мл апельсинового сока
• 1 апельсин
• 1/2 лимона
• 3 коробочки кардамона
• 1/4 мускатного ореха
• 2 бутона гвоздики
• 2 палочки корицы
• 1 шт. звездчатого аниса (бадьяна)

Приготовление:

1. Апельсиновый сок вылить в сотейник, смешать со специям, варить около 5 минут.
2. Вылить в кастрюлю, добавить красное вино.
3. Варить глинтвейн 10 минут на слабом огне, и главное не доводить до кипения.
4. Подавать горячим в бокалах, для украшения можно использовать дольку апельсина и палочку корицы.

Колумбийский глинтвейн

• 500 мл горячей воды
• 250 мл мартини Бьянко
• 200 г тростникового сахара
• 4 палочки корицы
• 4 бутона гвоздики
• 2 лайма

Приготовление:

1. Прокипятить воду, добавить мартини, специи, нарезанные кольцами лайма и сахар.
2. Варить на слабом огне в течение 10 минут.
3. Дать настояться напитку 5 минут, после чего разлить в прозрачные бокалы.
4. Для украшения глинтвейна можно использовать веточку свежей мяты.

Яблочный глинтвейн

• 1 л яблочного сока
• 2 яблока
• 2 палочки корицы
• 2 звездчатого аниса (бадьяна)
• щепотка молотого имбиря
• 3 горошины душистого перца

Приготовление:

1. Яблока нарезать кольцами, от кожуры не очищать.
2. В сотейник налить сок, добавить нарезанные яблоки и специи.
3. Варить в течение 15 минут.
4. Пить горячим из высоких бокалом или керамических кружок, при этом ободок посуды для подачи можно украсить молотой корицей.

Турецкий глинтвейн

• 1 л красного сухого вина
• 2 апельсина
• 1 яблоко
• 3 палочки корицы
• 100 г сахарного песка
• 4 бутона гвоздики
• 1/2 мускатного ореха
• 2 сушеных инжира
• 4 шт. кураги

Приготовление:

1. В кастрюлю налить вино, добавить инжир и курагу.
2. Варить 4-5 минут, после чего добавить специи.
3. Варить еще 10 минут, но не доводить до кипения.
4. Дать настояться приготовленному глинтвейну под крышкой около 5 минут.
5. Для подачи рекомендовано использовать керамические чашки.
6. Угощением может служить яблочный пирог или бисквит.

Чудесное сочетание вина и специй согревает и тело, и душу - несколько глотков, и вы можете почувствовать лечебные свойства напитка!