Киви сушеный

Цукат из киви создан для любителей добавить в свои блюда изысканную кислинку и яркий акцент. Сухофрукт производится из спелых фруктов. Их собирают, очищают от кожуры, режут тонкими слайсами и уваривают в сахарном сиропе. При этом сохраняется вкус, цвет и польза свежего фрукта.

Сушеный киви прекрасно подходит в качестве самостоятельного перекуса или десерта. Часто используют для выпечки: для тортов и пасхальных куличей, для украшения или как акцентную добавку в тесто. Кроме того, его хорошо использовать для приготовления запеканок, полезных завтраков, кексов или даже добавлять в мясные блюда или блюда из птицы. Такой «секретный ингредиент» разнообразит любой рецепт и сделает его особенным.

В составе содержатся витамины А, В, С, Е, К, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, йод.

Пищевая ценность:

• белки — 6,61 г /100 г;
• жиры — 4,51 г /100 г;
• углеводы — 59,86 г /100 г;
• калорийность — 312 ккал /100 г.

Полезные свойства сушеного киви

1. Нормализует давление.
2. Снижает риск развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Полезен при дефиците йода, гипертонии.
4. Нормализует давление.
5. Снижает риск появления тромбов
6. Укрепляет иммунитет.