А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кокос стружка

В наличии В наличии
clock Срок хранения 24 мес
clock Индонезия
Кокосовая стружка
Упаковка Кокоса 100 грамм Стружка кокоса купить
Цены:
48 грн 100 грамм
77 грн 200 грамм
167 грн 500 грамм
301 грн 1000 грамм

Доставка

Киев – курьером 35 грн, от 700 грн – бесплатно

Украина – Новая пошта

Оплата

Наличными, безналичными, наложенным


Все пряности в нашем магазине являются свежими и прошли строгий контроль качества. Соблюдены все правила гигиены и хранения специй.

Упаковка — Товар до 1 килограмма поставляется, как правило, в пищевых пластиковых баночках с закручивающейся крышкой и наклеенной этикеткой с названием пряности и датой упаковки, если нужный объем помещается в упаковку. Более 1 кг — товар упакован в прочные металлизированные пакеты, герметично запаянные.

Описание — Кокос стружка

В нашем магазине Вы можете купить кокосовую стружку, сорт — Файн, жирность 60-65%. Доставка по Киеву и Украине.

Кокосовая стружка. Что это?

Кокосовый орех — это плод кокосовой пальмы принадлежащей к семейству Пальмовые, является единственным видом рода Cocos. Родиной кокоса до сих пор считают Малайзию или Новую Гвинею.

Кокосовая стружка является переработанным продуктом кокосовых орехов, которые впервые были обнаруженные португальскими пиратами.

Белую мякоть «лохматых плодов Коко», так их назвали пираты, с первую очередь сушат при высокой температуре, после чего резко охлаждают, далее просеивают через сито разных калибров. В конце образуется кокосовая стружка соответственных размеров, обладающая нежным кокосовым вкусом, которую мы привыкли употреблять.

  • Хранить кокосовую стружку нужно в сухом и прохладном помещении без каких-либо посторонних запахов и с влажностью ниже 60%.
  • Размеры стружки свидетельствуют о ее качестве. Самый ценным считается сорт «fine» — крупная гранулировка и высокое количество жира. Сорта «medium» и «coarse» соответственно отличаются уменьшением частиц стружки и жирности.
  • Самые известные производители кокосовой стружки находятся в Индонезии, Вьетнаме, Филиппинах и Малайзии.
  • В кокосовой стружке сорта «fine» содержится 13 г белков, 65 г жиров, 14 г углеводов, 595 ккал, витамины С, В, и Е, минералы (Na, K, Ca, Fe), а также глюкоза, сахароза и фруктоза.

Кокос, в том числе и кокосовая стружка, известны также своими полезными свойствами. За счет присутствия лауриновой кислоты в составе, тертый кокос способствует нормализации уровня холестерина, предупреждает развитие онкозаболеваний и помогает при сердечных заболеваниях.

В кокосе содержится пищевые натуральные волокна, которые способны преодолеть запоры, очистить кишечник и вывести токсины с организма.

Применение кокосовой стружки

Кокосовую стружку используют в основном при изготовлении кондитерских изделий таких, как: торты, рулеты, печенье, батончики, творожные изделия, конфеты, крема и начинки или в виде заключительного украшения.

Шарики с кокосовой стружкой

Конфеты Рафаэлло из кокосовой стружки

Для приготовления конфет Рафаэлло в домашних условиях понадобится:

  • 300-350 грамм кокосовой стружки,
  • 40-50 грамм сливочного масла,
  • 2 банки (400 грамм) сгущенного молока,
  • 50-60 грамм миндаля

Рецепт приготовления:

  1. Сливочное масло тщательно смешать со сгущенным молоком, после чего поставить на паровую баню и топить до полного растворения масла.
  2. В массу добавляем по 100 грамм кокосовой стружки и перемешиваем.
  3. Готовую смесь накрываем, отставляем в холодильник на 10 часов.
  4. Миндаль необходимо размочить в воде и удалить кожицу. Из застывшей смеси делаем шарики и во внутрь нужно засунуть по одному миндальному ореху.
  5. После чего готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке.

Торт с кокосовой стружкой

С этим товаром также приобретают:

Лемонграсс
45грн 100грамм
Лемонграсс купить
Агар-агар 1200
130грн 50грамм
Агар-агар 1200 купить
Кардамон зеленый
62грн 25грамм
Кардамон зеленый купить
Ваниль
114грн 1грамм
Ваниль купить

Отзывы — Кокос стружка

Оставить комментарий
mia 12-10-2014 11:33:02

Очень нравится эта кокосовая стружка, имеет выраженный вкус кокоса, а не бумаги) Делаю с ней обалденные печеньки-кокосанки с банановым заварным кремом, объедение)

Ответить Отменить ответ
Сергей 07-10-2014 16:33:18

Очень хорошо подходит для выпечки различных тортов и пирожные. Получается очень вкусно.

Ответить Отменить ответ
Даша 13-09-2014 12:38:37

а какие с этой кокосовой стружкой у меня мама пироженки печет, ароматные, мягенькие, вкусные - просто объедение. ну вот, захотелось сладостей, пойду срочно просить, чтобы сделала)

Ответить Отменить ответ
Аня 12-09-2014 08:22:27

Для моих сладостей - это просто незаменимый ингридиент. Делаю даже баунти с этой кокосовой стружкой. Заказываю на этом сайте, качество всегда хорошее, стружка не слипшаяся - это важно.

Ответить Отменить ответ
Инна Михайловна 27-05-2014 15:30:42

У меня свой кондитерский цех. Купила для украшения тортов кокосовую стружку и была поражена различием с той, которая продается в магазинах в бумажных пакетах. День и ночь. Теперь закупаю только здесь. Удобно и недорого, ну и качество хорошее.

Ответить Отменить ответ
Анна 26-05-2014 09:48:38

Я покупаю кокосовую струшку для тортов и пирожженных, дочка очень любит домашнее баунти. Струшка качественная, без сторонних запахов, сухая, не влажная. Покупаю не первый раз, довольна качеством и ценой.

Ответить Отменить ответ
Елена 02-03-2014 09:48:56

Отличный товар. Уже несколько раз покупала здесь кокосовую кружку. Я её и для выпечки использую, и для банановых десертов детям, и даже при запекании курочки (в самом конце процесса посыпаю её стружкой)

Ответить Отменить ответ
Оставить комментарий Оставить комментарий
Оцените продукт   star_empty star_empty star_empty star_empty star_empty
Captcha
Обновить