Чеснок молотый являет собой очищенные зубчики чеснока, высушенные и перемолотый. Входит в состав многих смесей и приправ, хорошо сочетается с петрушкой, базиликом, сельдереем.
В кулинарии все чаще применяют сухой молотый чеснок, как замену свежему. Такая форма пряности является очень удобной в использовании. Его добавляют во время приготовления салатов и салатных заправок, соусов, паст, маринадов. Хорошо дополняет различные блюда с овощами, рыбой, свининой, бараниной, курицей, говядиной.
Детальней о Чесноке читайте на странице нашего магазина