Годжі Ягоди

Ягоди годжі в китайській та тибетській медицині використовуються вже протягом понад 2000 років. І в усі часи цілителі застосовували ягоди годжі як ефективний тонізуючий засіб для лікування захворювань серця, нирок, печінки, легень, захворювань очей, м'язів і кісток, для лікування ожиріння, а також зниження рівня холестерину в крові.

«Ягоди довголіття» активно використовуються й у наші дні на лікування травної системи, поліпшення потенції, підвищення імунітету і, звісно, уповільнення процесу старіння. Китайці використовують у їжу висушені плоди годжі, які перед вживанням замочують і додають до рису, супів та інших страв. Ягоди годжі можуть використовуватися і як добавка до чаю або у вигляді соку.

Склад ягід Годжі

1. Амінокислоти – особливо корисні ізолейцин та триптофан;
2. Специфічні полісахариди – підтримують імунну систему;
3. Насичені жирні кислоти - регулюють виробництво гормонів, покращують роботу мозку та нервової системи;
4. Вітамін С міститься більше, ніж в апельсинах вітамін Е дуже рідко зустрічається в інших ягодах і фруктах, вітаміни групи В особливо корисні В1, В2 і В6;
5. Вітамін Е - дуже рідко зустрічається в інших ягодах та фруктах вітаміни групи В особливо корисні В1, В2 та В6;
6. Вітаміни групи В особливо корисні В1, В2 та В6;
7. Каротиноїди – бета-каротин міститься більше, ніж у моркві, зеаксантин зміцнює органи зору, допомагає у лікуванні катаракти та інших захворювань очей; покращує роботу печінки, лютеїн та лікопін;
8. Фізалін – речовина, яка використовується для лікування онкологічних захворювань, зокрема – лейкозу;
9. Мінерали – залізо, кальцій, цинк, селен;
10. Флавоноїди - мають антиоксидантну властивість;
11. Фітостерол бета-ситостерол - має протизапальну властивість, сприяє зниженню холестерину, допомагає в лікуванні хвороб простати, захворювань серцево-судинної системи, знімає менструальні болі, допомагає в лікуванні раку шийки матки;
12. Солаветівон - має потужну антибактеріальну і протигрибкову властивість.

Корисні властивості ягід Годжі

Корисні властивості ягід обумовлені їх складом (який наведено вище).

Високий рівень антиоксидантів, підтверджений дослідженнями, захищає клітини від руйнування за шкідливих впливів. Цей ефект дає антиоксидант – зеаксантин (див. зеаксантин у Вікіпедії), який дає ягодам їхній яскравий колір.

Ягоди годжі часто застосовують у різних дієтах, спрямованих на зниження ваги. Це з високими поживними властивостями ягід, тобто. вони постачають весь організм корисними, незамінними речовинами, за умов збідненого харчування. Прямої кореляції із втратою ваги годжі не мають. Це все казки. Вони просто також добре допомагають приборкати голод і викликають почуття ситості.

Є дослідження, що ягоди годжі допомагають знизити рівень цукру в крові, а також знижують артеріальний тиск. (Dharmananda S (2007). "Lycium fruit: food and medicine". Institute for Traditional Medicine.)

Є твердження, що годжі допомагають при артритах, зменшують запалення та дискомфорт, завдяки, знову ж таки, наявності сильнодіючих антиоксидантів.

Китайці вірять, що регулярне вживання ягід годжі може значно збільшити тривалість життя. Згідно з китайською легендою, відомий Цін Лі Юн прожив до 252 років (1678-1930), щодня споживаючи «ягоди довголіття». Легенда свідчить, що Лі Цін Юн у 11-річному віці зустрів трьох старців (віком понад 300 років), які навчили його мистецтву довголіття, правильному харчуванню та фітотерапії.

Дещо пізніше (у віці 50 років), на життєвому шляху Лі Цин Юна зустрівся ще один мудрець, вік якого становив понад 500 років. Саме від нього Лі Цін Юн дізнався про існування «червоного алмазу» — ягоди годжі, яку слід щодня додавати до супу. Ягоди годжі - відмінний спосіб забезпечити організм необхідними поживними речовинами та мікроелементами, для підтримки та відновлення життєвих сил.

Ягоди Годжі - Застосування в кулінарії.

Насамперед варто відзначити, що ягоди годжі мають чудовий смак! Їх додають у:

• Каші - додають щіпку практично в будь-які каші, це збільшує кількість вітамінів і амінокислот
• Йогурти
• Кефіри
• Сир
• Рис
• Мюслі
• З ягід годжі виготовляють дуже корисний сік
• Заварюють чай з ягід годжі - або годжі в чистому вигляді заливають окропом і п'ють протягом дня, або, як правило, із зеленим чаєм

Прим.: Китайці додають ягоди годжі практично у всі страви: у відвар рису, курячі та страви зі свинини, овочеві та ін.

Рекомендована добова норма вживання «ягід довголіття» становить приблизно 10-12 ягід, для дітей – не більше 5-6 ягід. Однак слід пам'ятати, що ягоди годжі можуть викликати алергію , тому перед їх вживанням слід обов'язково порадитися з фахівцем .

Купити ягоди годжі

Якщо Ви шукали — де купити ягоди годжі — Ви можете купити їх у нашому магазині з доставкою по Києву та Україні. Лише свіжий урожай. Наші ягоди годжі надійно упаковані в харчову тару, яка спеціально зроблена для тривалого зберігання продуктів без втрати їх властивостей. Замовлення ви можете зробити зателефонувавши за телефонами - (044) 209-5895, (067) 547-2905, або купити через кошик сайту.

Наші менеджери із задоволенням допоможуть зробити вибір та нададуть Вам будь-яку інформацію про цей товар. А також нададуть консультацію щодо цін, найбільш оптимальних умов оплати та доставки.