Опис
Чорний цейлонський чай - це традиційний напій, сировину для якого збирають вручну на елітних плантаціях Шрі-Ланки.
Справжній крупнолистовий чай з острова Цейлон після заварювання набуває коричнево-коньячного відтінку із золотистими переливами. Аромат у нього насичений, підбадьорливий, у смаку у нього переважають цитрусові нотки з приємним і довгим смаком.
Як заварювати чай?
Напій розкривається всіма своїми фарбами лише за умови правильного заварювання:
- Температура води – не вище 95 градусів.
- Співвідношення пропорцій – 1-2 столові ложки для заварника об'ємом один літр.
- Час настоювання – не довше 3-4 хвилин.
- Повторні заварювання не допускаються.
Як доповнення за бажанням можна використовувати молоко, вершки, мед, цукор, м'яту, сухофрукти, спеції, прянощі, лимон або цитрусову цедру.
Користь для здоров'я
- Добре тонізує і бадьорить.
- Виводить із організму шкідливі сполуки.
- Стимулює кровотік та лімфоток.
- Стабілізує глюкозу та холестерин у крові.
- Сприяє прискоренню метаболізму.
- Застосовується при схудненні.
- Зміцнює захисні сили організму.
Вміст кофеїну у всіх сортах цейлонського чаю незначний. Проте за кількістю антиоксидантів їх можна назвати рекордсменами. Поряд з вітамінами Е, А, С, магнієм, кобальтом, марганцем і хромом такий напій стане гідним вибором для кожної сім'ї.
