Приправа для овочів та салатів

Склад приправи для овочів та салатів: сушений майоран, листя базиліка, зелень петрушки, мелені зерна гірчиці, мелений часник, гранули цибулі та інше.

Всі приправи, які пропонує наш магазин спецій є ПОВНІСТТЮ НАТУРАЛЬНИМИ і містять ТІЛЬКИ НАТУРАЛЬНІ ПРЯНОСТІ . У них немає жодних сторонніх добавок, таких як барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку та ГМО.

Поєднання спецій та прянощів у приправі для овочів та салатів ідеально підходить для приготування всіх можливих страв з овочами.

Приправа надасть стравам пікантності та більш соковитого аромату. Прекрасно поєднується з різними овочами, особливо цукіні, баклажанами, болгарським перцем, помідори.

Приправу для овочів та салатів рекомендуємо додавати до салатів та запіканок, закусок та соті, до овочевих рулетів та рагу.

Рецепти з приправою для овочів та салатів

Рататуй класичний

Інгредієнти:

• 1 баклажан
• 1 червоний перець
• 3 невеликі цукіні
• 3 невеликі помідори

Для соусу:

• 1 ст. приправи для овочів
• 3 зубчики часнику
• ½ середня цибулина
• 1 стручок червоного перцю
• 2 нарізані кубиками помідора
• 3 ст. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 ч. л. солі
• ½ ч.л. перцю

Приготування:

1. Розігріти духовку до 375 º.
2. Додати інгредієнти для соусу у блендер і змішайте до отримання однорідної маси.
3. Вимити всі овочі та нарізати їх дуже тонкими кільцями.
4. Викласти овочі у вигляді спіралі навколо форми для запікання, при цьому овочі чергуючи.
5. Приготовлений соус вилити вгору викладених овочів.
6. Запікати протягом 1 години.

Овочевий салат із апельсиновою заправкою

Інгредієнти:

• 1 ч. л. приправи для овочів та салатів
• 1 ст. оливкової олії
• 2 ст. апельсинового соку
• 100 г редис
• 200 г томатів
• ½ апельсина
• пучок салату за смаком

Приготування:

1. Овочі ретельно промити і нарізати редис-півкільцями, томати та апельсин — кубиками, листя салату — порвати руками на довільні шматочки.
2. Приготувати заправку. Для цього необхідно масло, сік та приправу змішати до однорідного стану.
3. Полити овочі перед подачею на стіл.