Пажитник для диабетиков
Пажитник сенной. Что это?
Пажитник — специя, широко известная в мире, имеет множество равноправных названий: шамбала, фенугрек, чаман, хельба (хильбе), греческое сено, верблюжья трава и др.
Растение принадлежит к семейству бобовых (Trigonella foenum-graccum). В дикорастущем виде произрастает в Средиземноморье, Южной Европе, Малой Азии.
Сенной пажитник используется в медиицне, кулинарии, косметологии, как пряность и лекарство. Считается, что пажитник способен излечить более 100 болезней.
Не случайно пажитник широко известен вторым своим названием — «шамбала».Шамбала — месте обитания Великих Учителей, ответственных за продвижение эволюции человечества. Чтобы люди не сбились с пути истинного, они периодически выбирают «избранных» и через них передают «тайные доктрины» и знания о том, как жить дальше.
Полезные свойства пажитника
Семена и проростки растения принадлежат к очень ценным продуктам:
- они регулируют обмен веществ,
- поддерживают работу сердца,
- содержат большое количество витаминов,
- обладают общеукрепляющим свойством,
- прекрасно влияют на пищеварение,
- стимулируют половую потенцию,
- питают клетки костного мозга, нервов,
- обладают противовоспалительными свойствами.
- укрепляют мужскую силу,
- делают упругими грудь и бёдра женщин.
Научные исследования о семенах пажитника
- Известное высказывание английского учёного, что весы уравновесятся, если на одну чашу положить все известные лекарства, а на другую — семена пажитника. Применение пажитника в лечебных целях, по мнению докторов наук разнообразны и не ограничены. Так, научные сотрудники Американского онкологического центра опубликовали данные о сильной активности семени пажитника, названной даже «гипо» (т.е. превышающая норму): гипохолестириновая, гипогликемическая, гиполипидная.
- Европейское научное общество по фитотерапии из многих лечебных свойств пажитника выделяет особую его роль в терапии сахарного диабета и в снижении холестерина, официально включив семена растения в перечень необходимых средств для лечения указанных заболеваний.
- Комиссия по контролю за качеством медикаментов и продуктов (Германия) отмечает целебные свойства пажитника для кровообращения, снижения уровня свободных радикалов.
Шамбала признана мощным антиоксидантом [1]. Однако знакомую пряность мы хотим представить в качестве лекарства в профилактике и лечении надвигающейся «эпидемии» 21 века — сахарного диабета (так определила заболевание Всемирная Организация Здравоохранения). Причина, по которой пажитник (хельба) и сахарный диабет выделены в отдельную тему, обоснована: она касается не только больных этим заболеванием, но и всех нас, подверженных угрозе приобрести коварный диабет.
Информация Всемирной Организации Здравоохранения
Ежегодно распространенность сахарного диабета увеличивается, особенно в развивающихся странах. В числе главных причин данного явления названы: наличие избыточного веса, гиподинамия, стрессы и нервное напряжение, изменение характера питания во всём мире, сопровождающие жизнь человека 21 века. Тревожная статистика:
- Более 350 млн жителей планеты больны сахарным диабетом.
- К 2030г диабет, вызывающий болезни сосудов и сердца, войдёт в семерку основных причин смерти человека.
- В прошлом году 3,5 млн людей умерли от диабета, и цифра будет увеличиваться, если не предпринять профилактические и терапевтические меры.
- Сахарный диабет — главная причина слепоты, почечной недостаточности, ампутации конечностей.
- Смертность среди диабетиков более двух раз превышает печальный показатель среди людей одного возраста, не болеющих диабетом.
- Сахарный диабет первого типа возникает у детей, молодёжи до 39 лет.
- Более 80% случаев летального исхода от сахарного диабета приходится на страны с уровнем доходов населения, признанным низким и даже средним.
- Симптомы заболевания могут появиться внезапно [1].
К счастью, в большинстве ситуаций сахарный диабет, особенно II типа, можно предотвратить профилактическими мерами. Немаловажную роль в профилактике и лечении болезни играет растение пажитник (его семена и проростки). Пажитник лечит диабет 2-го типа, при 1-ом типе диабета поможет предотвратить последствия, при угрозе заболевания — защитит здоровье человека.
В 2015г в журнале Nutrition Journal приведены результаты исследований группы международных учёных: всего 5 граммов в день измельчённых семян пажитника способны контролировать сахарный диабет второго типа. Эффект воздействия равнозначен эффективности медицинского препарата или активного образа жизни в сочетании со стандартным лечением. В ходе эксперимента учёные доказали:
- при лечении семенами пажитника (хельбы) снижается и приходит в норму уровень сахара и холестерина в крови;
- самое главное — состояние становится стабильным;
- снижается давление крови;
- растение оказывает профилактическое действие, предупреждая болезни сосудов и сердца;
- применение семян пажитника снижает вес (90% диабетиков второго типа имеют излишний вес).
Исследователи отметили доступность и небольшую стоимость пажитника, который может быть альтернативой дорогим и менее доступным лекарствам для диабетиков. В Индии, Китае, где зафиксировано наибольшее количество заболевших сахарным диабетом, пажитник уже давно зарекомендовал себя превосходным лекарством [7].
Лечение и признаки сахарного диабета
Для энергии и обновления клеток организм использует три вида питательных веществ: жиры, углеводы, белки. Из углеводов самый важный — глюкоза. А как известно, глюкоза — главный источник энергии для клеток.Чтобы клетки открыли свои стенки, и глюкоза в них попадала, требуется инсулин (гормон). Инсулин ищет одно место в стенке клетки — инсулинорецелтор, через который он и попадает в клетку, нуждающуюся в глюкозе. Сложный процесс можно представить схематично, воспользовавшись некоторыми сравнениями-образами доктора Соколова: инсулин — это «ключ», «замок» —инсулинорецептор. "Ключ" вставляется в "замок", открывает дверь в стенке клетки, пропускает глюкозу в пространство клетки.
Сахарный диабет забирает либо "ключ" (полный недостаток инсулина у больных диабетом 1 типа), либо “замок” (достаточное содержание инсулина, но меньше рецепторов — дверей на поверхности клеток у больных диабетом 2 типа). В любом из двух случаев в крови содержание глюкозы сильно повышается. Результат — глюкоза уходит в мочу, вызывая нарушения обмена (метаболизма) белков и жиров [9].
10 свойств пажитника при лечение диабета
- Оказывает действие гипогликемическое, т.е. направленное на снижение содержания глюкозы в крови.
- Стимулирует секрецию инсулина.
- Снижает резистентность к инсулину (клетки приобрели устойчивость к инсулину и не реагируют на гормон инсулин, не могут использовать его эффективно. Из-за этого голодает каждая клетка организма, испытывая дефицит глюкозы).
- Регенерирует клетки поджелудочной железы.
- Нормализует обмен веществ.
- Выводит токсины и шлаки (если их не выводить из организма, каждая поверхность клетки, как бы «обжигается», утрачивает инсулиновые рецепторы и уже не может брать из крови глюкозу).
- Улучшает эластичность сосудов, усиливая микроциркуляцию, что предотвращает появление диабета.
- Восстанавливает работу пищеварительной системы.
- Уменьшает в печени жировой гепатоз (процесс скапливания в печени клеток жировой ткани — что является серьёзным осложнением диабета).
- Уменьшает уровень стресса (одного из основных виновников заболевания диабетом).
Применение пажитника
Если на сегодняшний день в природе выявлено 2000 фитонутриентов, то их содержание в одном маленьком пажитнике, конечно, впечатляет.
В качестве лекарства используют семена растения, порошок из семян, проростки. Сахарный диабет называют коварным заболеванием, т.к. он имеет способность поражать внутренние органы организма. Поэтому, чтобы избежать ухудшения здоровья и добиться улучшения, потребуется изменение рациона питания. Семена используются в диетическом питании, в приготовлении различных салатов, напитков.
Пажитник не допускает переедания, ожирения, при которых обмен веществ нарушается и снижается способность клеток воспринимать инсулин [4].
При сахарном диабете размельчённые семена пажитника принимают ежедневно по 2 чайных ложки. Рекомендовано замачивать семена на ночь, а утром использовать полученный настой.
Пророщенные семена используют в салатах и супах.
Пажитник или хельба для мужского здоровья
Хельба остаётся традиционным средством, стимулирующим половую активность, при этом приходит избавление от воспалительных и застойных процессов. Семена растения, применяемые в питании, усиливают циркуляцию крови в малом тазу: повышается потенция, вырабатывается прогестерон, что приводит к увеличению полового влечения и сперматогенеза. В Китае хельбой лечат от импотенции. Особенное место растение занимает в «детском вопросе».
Пажитник для детей
Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно помнить 2 аргумента, позволяющих ответить на вопрос положительно.
- Сахарный диабет — болезнь нарушает полностью обмен веществ, поражает внутренние органы и системы жизнедеятельности организма. Как следствие — существенно снижается качество и продолжительность жизни. Отмечена тенденция стремительного увеличения числа, заболевших диабетом по всей планете. Следовательно, нужно защищать организм, особенно детский, профилактическими мерами.
- Пажитник (хельба, шамбала и т.д.) официально признан учёными мощным средством в борьбе с диабетом и поставлен в один ряд с лекарствами.
Сахарный диабет стоит на первом месте в эндокринных заболеваниях у детей. Болезнь у детей протекает, как правило, остро и может приобрести тяжёлое, быстро развивающееся течение. При этом организм ребёнка интенсивно растёт, обмен веществ усиливается. Сегодня дети болеют обоими видами диабета (чего не было раньше), более того, уже у новорождённых обнаруживают заболевание [3]. Лечение детей включает соблюдение диеты, контролируемые физические нагрузки, применение лекарственных препаратов. Побороть недуг поможет и хельба. Польза хельбы доказана, однако существуют три мнения о возрасте детей, при котором можно использовать растение в качестве лекарства:
- после трёх лет;
- после семилетнего возраста;
- с младенчества.
При кормлении грудью, молоко мамы, употребляющей хельбу, не только увеличится в объёме, но и получит большое количество целебных веществ растения, которые окажут незаменимую пользу и защиту организму ребёнка [5]. Чтобы принять правильное решение, советуем обратиться к врачу, который, с учётом индивидуальности вашего ребёнка, определит период, с которого возможно применение хельбы.
Противопоказания пажитника
- Беременность (повышается тонус матки)
- Склонность к пищевым аллергиям
- Бронхиальная астма
- Новообразования в молочных железах
- Повышенная свёртываемость крови
- Кровотечения в межменструальный период
- Индивидуальная непереносимость
Рецепты с пажитником
Из множества существующих рецептов предлагаем 5 самых популярных и действенных.
Желтый чай — хельба. Рецепт
Известен под разными названиями: жёлтый, египетский, восточный, арабский.
Ингредиенты: семена пажитника, родниковая вода.
Как приготовить: семена хельбы замочить в холодной воде на 10 минут. Хорошо высушить. Немного обжарить. Воду поставить на маленький огонь. При появлении первых пузырьков засыпать хельбу (на 1,5л — 20 г). Воду довести до кипения и проварить минуту.Напиток должен настояться минут 10-15. Рекомендуется добавить мёд и лимон.
Хельба восточная
Ингредиенты:1 ст.л. пажитника, 50г тёртого имбиря, 1 ч.л. куркумы, ½ ч.л. тмина, один лимон (цедра или сок)
Как приготовить: ингредиенты поместить в воду (3 литра), варить 5 минут. Настаивать 3 часа. Очень полезный и вкусный, необычный и ароматный напиток.
Проростки хельбы
Являясь зародышем растения, проростки хельбы содержат очень много питательных веществ: белки, углеводы, калий, магний, кальций, фосфор, железо, фосфор, эфирное масло, витамины и др. Проростки семян чистят кровь, почки, печень. Как лекарство применяется при диабете, анемии, усталости, слабости спермы. Период прорастания — 7 дней. Способ получения проростков — обычный. Употребляются в сыром виде, в супах, также в салатах. Достаточно 1 чайной ложки в день. Оптимальный эффект наступит через 30 дней.
Хельба для мужчин. Рецепт
Ингредиенты: семена хельбы — 50г, тысячелистник — 100г, корень аира — 50г
Как приготовить: столовую ложку смеси и стакан кипятка настоять полчаса. Принимать целебный напиток три раза в день по одному стакану.
Молоко с хельбой
Способ приготовления простой:
- Для детей — 1 ч.л. измельчённых семян залить стаканом молока и закипятить.
- Для взрослых — 1 столовая ложка измельчённых семян.
- Принимать горячим.
- Средство лечит пищеварительную систему, укрепляет иммунитет, лечит сахарный диабет.
Отзывы о пажитнике
Многим людям пажитник помог решить проблемы со здоровьем. Поэтому отзывы многочисленны и только положительные. Много случаев, когда с мощными способностями пажитника очистилась кровь, снизился сахар, восстановились обменные процессы, ушли шлаки, токсины. В качестве примеров могут служить некоторые отзывы.
Хельба. Отзывы с истории
- Пророк Мухаммад: хельба исцеляет.
- Табибы (представители народной медицины): зная о том, сколько пользы в хельбе, люди покупали бы её по цене золота.
- Клебер (английский учёный): хельба на чашах весов уравновесит все известные лекарства.
Пажитник. Отзывы в современности
- После приёма пажитника желудок способен переварить и гвозди.
- Чай с пажитником хорош: силы прибавляет, благотворно действует на пищеварение, прибавляет мужскую силу.
- В пажитнике я нашёл прекрасный тоник. В сочетании с валерианой пажитник хорошо укрепил нервы.
- Хельба — волшебный напиток. Рецепт привезла из Египта. Очень довольна. Делаю маски для лица.
- Хельба — классная штука и отличный тоник.
- Чувствую себя молодой ланью, прыгающей по горам. Что-то хорошее происходит с мозгами. Очень приятные ощущения! Куда девать энергию?
- Я узнал, что, оказывается, пажитник очень эффективно восстанавливает мужскую силу и потенцию. Попробовал. Буду проращивать семена. Вперёд за Хельбой, мужики!
- Болею диабетом второго типа давно. Прочитал о целебной силе пажитника. Употребляю регулярно проростки и чай уже год. Ушло чувство голода и жажды. Пажитник нормализовал обмен веществ, снизил сахар и вес. При моём заболевании нужен рибофлавин для улучшения углеводного обмена. В пажитнике его столько, сколько и в рыбьем жире. Большой плюс: не содержит токсичных веществ. Всем рекомендую для лечения, а также профилактики.
Использованные источники литературы:
- Информационный бюллетень ВОЗ о диабете. №3, 2015.
- Н. Замятина. Пряности знакомые и незнакомые. Наука и жизнь, №7 июль, 2016.
- Доктор геолого-минералогических наук Владимир Полеванов. За убегающим горизонтом
- Шамбалы. Наука и жизнь №12, 2009.
- И.Френкель, С. Першин. Сахарный диабет и ожирение. Из-во Крон-пресс.
- В. Баранов, А. Стройкова. Сахарный диабет у детей. Л.,1980.
- М. Бубнова, М. Мартынова. Сахарный диабет у детей. М.,1963.
- Результаты исследований ВОЗ. ж. Nutrition Journal, 2015
- Энциклопедия вегетарианства.
- Библиотека доктора Соколова. Мед2000.
- В. Бартоша. Диетическое питание при сахарной болезни. Из-во Крон-пресс.
Противопоказания при приеме пажитника:сахарный диабет,написано в источниках некоторых.