Обзоры рынка специй
 7000 долларов за горсть приправы
При слове "пряности" одни представляют ароматные блюда
восточной кухни, другие - тугие паруса старинных каравелл,
плывущих в дальние полуденные края в поисках сокровищ,
к числу которых относились имбирь, корица и гвоздика...
Обзор рынка специй и пряностей в Украине, 2004 год
Не первую сотню лет специи и пряности перешли из разряда
аристократических продуктов, продаваемых на вес золота,
в товары массового потребления. Но с 2004 года многое изменилось.
Виды черного перца
Большое количество чёрного перца идёт из штата Керала, что находится в
юго-западной части Индии (Малабарское побережье).
| 
